Limetovo-makové koule

Limetovo-makové koule

Jakmile přijde předjaří, změní se mi zimní touha po čokoládě na jarní chuť po citrónu. A tak vznikly tyhle svěží raw koule, protože limeta či citrón s mákem, je úplně top kombo. Díky mandlím a máku obsahují kromě bílkovin i dávku vápníku, díky citrónu vitamín C. Takže ólalá, zdravá sváča proti jarní únavě je na světě. Jsou vhodné i po tréninku jako první dávka živin, když skončíte.

minut
15
porcí
16

Nahraďte mák jemně strouhaným kokosem nebo dalšími mletými ořechy.

Limetovo-makové koule


 

Ingredience

mandlová mouka nebo mleté mandle 1,5 hrnku

čerstvě mletý mák 1/2 hrnku

med od zodpovědného včelaře 1/4 hrnku

kokosový olej 1/4 hrnku

vanilkový extrakt 1 lžička

limetová šťáva z jedné limety

sůl špetka

citrónová kůra z bio citrónu nebo lžička sušené

 

 

Postup

  1. Nechte v místnosti povolit kokosový olej, nerozpouštějte ho.
  2. Namelte mák, vyždímejte limetu, je-li třeba, ohřejte med, aby tekl.
  3. Kromě máku dejte do mísy všechny ingredience a tyčovým mixérem promíchejte.
  4. Stěrkou vmíchejte mák.
  5. Dejte na 15 minut do lednice.
  6. Zformujte koule, pokud chcete, obalte je v kokosu, mandlích či máku.
  7. Dejte je alespoň na 30 minut do mrazáku.
 

Nahraďte mák jemně strouhaným kokosem nebo dalšími mletými ořechy.

Svačina | Dezert | Velikonoce | Bez lepku | Bez sóji | Bez rafinovaného cukru | Raw
Jak vám chutnalo? Jak se vám vařilo? Chcete s něčím v postupu poradit nebo mi něco k receptu vzkázat?
Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.


www.bozskyjezbozskyzij.cz