Pan Božský čoko dortík

Ořechy, raw kakao, vysokoprocentní čokoláda a datle. Luxusní chuť a výživná bomba (ale pozor, i kalorická). Není nikdo, komu by nechutnal, takže s ním vždy budete mít úspěch. Pojďte se sjet čokoládou 🙂

minut

porcí

Zmražený ho můžete mít v mrazáku několik týdnů předem přichystaný na vhodnou příležitost. V den D jako, když ho najdete. Jen o něm nesmí vědět rodina, nebo vám ho hned snědí.

Ingredience

hrnek = 250 ml

KORPUS

ořechy 2 hrnky (vlašské, mandle, lískové…)

raw kakao 1/2 hrnku

sůl 1/2 lžičky

kokosový olej 1/2 hrnku tekutého

KRÉM

rostlinné mléko 1 hrnek (250ml)

datle 1/2 hrnku

vysokoprocentní čokoláda 1,5 tabuky (150g)

Postup

Připravte korpus: nasekejte najemno nebo namelte ořechy a v míse je smíchejte s kakaem, tekutým kokos.olejem a solí.
3/4 těsta vtlačte do malé dortové formy (udělejte vyšší okraj). Můžete předem vyložit formu alobalem.
Dejte vychladit.
Na krém rozmixujte dohladka datle v mléku. Potřebujete získat datlové mléko, ne kousky datlí v mléku.
Nad vodní lázní rozpusťte čokoládu.
Do datlového mléka vlijte čokoládu a promixujte.
Krém nalijte na korpus a ozdobte hrudkami zbylé hmoty z korpusu.
Alespoň 5 hodin chlaďte nebo zmrazte. Podávejte povolený, aby náplň byla krémová (nebo zmrazený, jako zmrzlinu…)

Zmražený ho můžete mít v mrazáku několik týdnů předem přichystaný na vhodnou příležitost. V den D jako, když ho najdete. Jen o něm nesmí vědět rodina, nebo vám ho hned snědí.