Mrkvovo-celerová s majonézou

Pomazánek jako by nikdy nebylo dost. Tuhle máte raz dva a nikdo (fakt!) nepozná, že je vegan. Namažte ji na party chlebíčky nebo do piknik sendvičů a oslňujte hodující. Sklidíte samou chválu!

minut

porcí

Vmíchejte nasekané vlašské ořechy.

Ingredience

mrkev 2 ks

celer 1 plátek asi 1 cm tlustý

česnek 1 stroužek

červená cibule 1/2

veganská majonéza 2 lžíce

zakysaná sójová smetana Dr.Oetker (Billa) nebo bílý vegan jogurt

sůl 1/4 lžičky

vegmazán (viz recept zde na webu) 1 lžíce (nebo jen víc soli)

pepř dle chuti

citrónová šťáva 1 lžíce

lahůdkové droždí 1 lžíce

sójová omáčka 1 lžička

Postup

Rozsekejte nebo nastrouhejte najemno mrkve, celer, cibuli a česnek.
Přendejte do mísy, vmíchejte vegmazán, majonézu, smetanu, sůl, citrónovou šťávu, lahůdkové droždí, sójovku a pepř.
Ochutnejte a doupravte.

Vmíchejte nasekané vlašské ořechy.