Olivový olej, bazalka, slunečnicová semínka, sušená rajčata a z nich sálající slunce. Výrazná pomazánka, kterou můžete použít i jako pesto na těstoviny nebo ji mlsat k italským slaným tyčinkám či ji po Řecku zapéct do lilku.
Zkuste místo slunečnice píniová semínka. Bude to skvělé, jen 5x dražší 🙂 Pokud netrváte na raw variantě, předem semínka opražte na oleji. Pokud naopak chcete víc živin pro raw verzi, nechte slunečnici naklíčit.
Středomořská
Ingredience
sušená rajčata v oleji 1/2 skleničky
slunečnicová semínka dvě hrsti
olivový olej 2 lžíce
bazalka velká hrst lístků
lahůdkové droždí 2 lžíce
česnek 1-3 stroužky
citrónová šťáva z poloviny citrónu
čerstvě mletý pepř 1/4 lžičky
sůl 1/2 lžičky
čili vločky špetka
hrst rukoly (nebo vynechejte)
Postup
Zkuste místo slunečnice píniová semínka. Bude to skvělé, jen 5x dražší 🙂 Pokud netrváte na raw variantě, předem semínka opražte na oleji. Pokud naopak chcete víc živin pro raw verzi, nechte slunečnici naklíčit.
